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>>レミパンのレシピINDEX・大根コチュジャン

大根コチュジャン

じわーっとやってくるピリカラが、ほかほかごはんにぴったりです。

材料

大根---500g
油-----大さじ1
しょうゆ---大さじ1
砂糖-------大さじ1
コチジャン--小さじ1
だしの素----適宜
ゴマ油------少々

作り方

大根は写真のような感じに切ります。

レミパンで大根を炒め、調味料を入れ蓋をして火を通し、水分を飛ばせばできあがり。仕上げにゴマ油をたらします。
平野レミのレミパンで作ったレシピ

2006.2.10UP

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